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QUINUA NEGRA

Descripción de Producto: Quinua negra orgánica en grano, es cultivada a 3200 m.s.n.m, en la sierra del Perú bajo tierras de secano con tecnología ancestral.

Nombre del Producto: Quinua Negra Orgánica en Grano

Marca del Producto: Quinua Orgánica CAGMA

Características del Producto:

  • Libre de Gluten
  • Cosecha: 3200 m.s.n.m.
  • Humedad: 12 % de humedad.
  • Tipo de proceso: trillado y con post cosecha.
  • Diámetro Promedio de Grano: 2 mm.

Disponibilidad de Producción: Todo el año

Localidad de Producción: Provincia de Andahuaylas, departamento de Apurímac, Perú.

Capacidad de Producción: 200 toneladas anuales.

Presentación: Sacos de 25 Kg / 5 Kg / a pedido del usuario

 

 

Categoría:

Descripción de Productos:

Quinua negra orgánica en grano, es cultivada a 3200 msnm, en la sierra del Perú bajo tierras de secano con tecnología ancestral por pequeños productores que producen el 20 % para el autoconsumo y el 80 % para el mercado, las características de la quinua blanca son su uso diverso en la preparación de alimentos principalmente de tortas, pasteles y ensaladas.

 

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