QUINUA NEGRA
Descripción de Producto: Quinua negra orgánica en grano, es cultivada a 3200 m.s.n.m, en la sierra del Perú bajo tierras de secano con tecnología ancestral.
Nombre del Producto: Quinua Negra Orgánica en Grano
Marca del Producto: Quinua Orgánica Machupicchu
Características del Producto:
- Libre de Gluten
- Cosecha: 3200 m.s.n.m.
- Humedad: 12 % de humedad.
- Tipo de proceso: trillado y con post cosecha.
- Diámetro Promedio de Grano: 2 mm.
Disponibilidad de Producción: Todo el año
Localidad de Producción: Provincia de Andahuaylas, departamento de Apurímac, Perú.
Capacidad de Producción: 20 toneladas anuales.
Presentación: Bolsas de Papel Ecológica DOYPACK de 1kg
Descripción de Productos:
Quinua negra orgánica en grano, es cultivada a 3200 msnm, en la sierra del Perú bajo tierras de secano con tecnología ancestral por pequeños productores que producen el 20 % para el autoconsumo y el 80 % para el mercado, las características de la quinua blanca son su uso diverso en la preparación de alimentos principalmente de tortas, pasteles y ensaladas.
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